Exploitation du restaurant collectif du BRGM
Budget estimé
Non publié
Date limite
J-2
vendredi 30 octobre 2026 à 12h00
Durée
48 mois
d'après l'avis
Allotissement
Lot unique
Travail à réaliser
La présente consultation a pour objet de définir les conditions d'exploitation du futur marché restauration avec une société de restauration collective sur le Campus du BRGM situé au 3 avenue Claude Guillemin à Orléans. L'objectif pour BRGM est de :
- Choisir un TITULAIRE en phase avec les attentes exprimées et en mesure de répondre à la palette d'offres restaurations demandée dans le présent CCTP.
- Obtenir une prestation moderne et attrayante, répondant aux évolutions des nouvelles habitudes des salariés et des exigences RSE,
- Garantir une prestation alimentaire de qualité, en lien avec les attentes des convives et la réglementation en vigueur,
- Obtenir une qualité de prestation constante sur toute la durée du contrat,
- Être une référence en termes de RSE (Achats durable, Gestion des déchets et invendus, inclusion).
- Avoir la capacité d'adaptation et de garantir une continuité de service lors des travaux techniques prévus lors du marché
L'essentiel de l'avis
- Lots
- Lot unique
- Durée
- 48 mois
- Début d'exécution
- 1er juillet 2027
- Lieu d'exécution
- 3 av. Claude-Guillemin 45060 Orléans
- Variantes
- Interdites
- Dossier de consultation
- marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=de…
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Calendrier
- 18 octobre 2026Publication de l'avis
- vendredi 30 octobre 2026 à 12h00Remise des offres
L'avis publié
Procédure
- Intitulé
- Exploitation du restaurant collectif du BRGM
Description : reprise plus haut, dans « Travail à réaliser »
Lot 0Exploitation du restaurant collectif du BRGM
Description
La présente consultation a pour objet de définir les conditions d'exploitation du futur marché restauration avec une société de restauration collective sur le Campus du BRGM situé au 3 avenue Claude Guillemin à Orléans. L'objectif pour BRGM est de :
- Choisir un TITULAIRE en phase avec les attentes exprimées et en mesure de répondre à la palette d'offres restaurations demandée dans le présent CCTP.
- Obtenir une prestation moderne et attrayante, répondant aux évolutions des nouvelles habitudes des salariés et des exigences RSE,
- Garantir une prestation alimentaire de qualité, en lien avec les attentes des convives et la réglementation en vigueur,
- Obtenir une qualité de prestation constante sur toute la durée du contrat,
- Être une référence en termes de RSE (Achats durable, Gestion des déchets et invendus, inclusion).
- Avoir la capacité d'adaptation et de garantir une continuité de service lors des travaux techniques prévus lors du marché
- Durée du marché
- 48 mois
- Début d'exécution
- 1er juillet 2027
- Lieu d'exécution
- 3 av. Claude-Guillemin 45060 Orléans
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=dematEnt.login&type=DCE&IDM=1875861
- Date limite de réception des offres
- 30 octobre 2026 à 12h00
Codes CPV
55511000Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte38343000Restauration55510000Services de cantineAutres annonces ouvertes de cet acheteur
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