Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le site de l’École polytechnique

Ministère des armées Essonne (91), Paris (75), Yvelines (78)Fournitures2 lots

Date limite : vendredi 27 novembre 2026 à 15h00 J-23 : date limite dans 23 jours

Mémoire technique à l'unité, 49 € HT, lecture du dossier comprise · le premier mémoire d'une entreprise : 29 € HT.

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Résumé du dossier

L'essentiel de l'avis

Durée
48 mois
Lieu d'exécution
Palaiseau
Variantes
Interdites
Lots
2 lots
  • Lot 1 : Snacking nomade et saveur du monde
  • Lot 2 : Réception (Surgelé)
Clauses sociales et environnementales
  • Sur la base du cadre de réponse technique, les offres sont analysées et classées en fonction des critères et sous-critères suivants : Critère 1 : Valeur financière 45 Sous-critère 1.1 : Analyse des…

Le travail à réaliser, tel que l'avis le décrit

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Pièces demandées

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Documents

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Détails de l'avis

travail, calendrier, exigences, budget, avis publié
Budget estimé
Non publié

Travail à réaliser

Le marché porte sur la fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le site de l’École polytechnique

Service acheteur
MINARM / ESTM / EPSCP / Ecole Polytechnique - Ecole Polytechnique

Le détail des prestations, des volumes et des contraintes vient du dossier de consultation, que l'agent lit dès l'offre Veille.

Calendrier

  1. 28 octobre 2026Publication de l'avis

L'avis publié

texte intégral

Procédure

Intitulé
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le site de l’École polytechnique
Description
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le site de l’École polytechnique.
Lieu d'exécution
Palaiseau

Lot 1Snacking nomade et saveur du monde

Informations complémentaires

La présente consultation fait suite à la consultation n° MX25-111 ABCDEFGHIJKLM « Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le site de l'École polytechnique ». Le lot 9 « Snacking nomade et saveur du monde » a fait l'objet d'une déclaration sans suite pour cause d'infructuosité par décision du 16 septembre 2026. Le montant maximum annuel est : Lot 9 : Snacking nomade et saveur du monde - 60 000,00 euros HT annuel maximum. Le montant annuel maximum indiqué est donné à titre estimatif et ne présente aucun caractère contractuel. Sur la base du cadre de réponse technique, les offres sont analysées et classées en fonction des critères et sous-critères suivants : Critère 1 : Valeur financière 45 Sous-critère 1.1 : Analyse des prix du BPU sur la base du DQE 40 Sous-critère 1.2 : Analyse des prix nets HT des produits issus du catalogue, sur la base d'un panier caché, après application des taux de remise proposés 5 Critère 2 : Valeur technique de l’offre 45 Sous-critère 2.1 : Qualité des produits proposés 25 Sous-critère 2.1.1 Origine & Traçabilité 5 Sous-critère 2.1.2 Certificats qualité/sanitaire 5 Sous-critère 2.1.3 DLC/DLUO garanties 5 Sous-critère 2.1.4 Diversité & largeur du catalogue 10 Sous-critère 2.2 : Qualité du service 20 Sous-critère 2.2.1 Logistique & chaîne du froid 10 Sous-critère 2.2.2 Gestion des produits de remplacement 5 Sous-critère 2.2.3 Annexes réglementaires 5 Critère 3 : Démarche en faveur du Développement durable Conditions d’élevage/pêche/production durables, conformité aux labels, part du circuit court, réduction maximale déchets 10

Durée du marché
48 mois
Lieu d'exécution
Route de Saclay 91128 Palaiseau
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-publics.gouv.fr/
Date limite de réception des offres
27 novembre 2026 à 15h00

Lot 2Réception (Surgelé)

Informations complémentaires

La présente consultation fait suite à la consultation n° MX25-111 ABCDEFGHIJKLM « Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour le site de l'École polytechnique ». Le lot 13 « Réception » a fait l'objet d'une déclaration sans suite en raison d'une redéfinition du besoin de l'acheteur par décision du 16 septembre 2026. Le montant maximum annuel est : Lot 13 : Réception - 300 000,00 euros HT annuel maximum. Le montant annuel maximum indiqué est donné à titre estimatif et ne présente aucun caractère contractuel. Sur la base du cadre de réponse technique, les offres sont analysées et classées en fonction des critères et sous-critères suivants : Critère 1 : Valeur financière 45 Sous-critère 1.1 : Analyse des prix du BPU sur la base du DQE 40 Sous-critère 1.2 : Analyse des prix nets HT des produits issus du catalogue, sur la base d'un panier caché, après application des taux de remise proposés 5 Critère 2 : Valeur technique de l’offre 45 Sous-critère 2.1 : Qualité des produits proposés 25 Sous-critère 2.1.1 Origine & Traçabilité 5 Sous-critère 2.1.2 Certificats qualité/sanitaire 5 Sous-critère 2.1.3 DLC/DLUO garanties 5 Sous-critère 2.1.4 Diversité & largeur du catalogue 10 Sous-critère 2.2 : Qualité du service 20 Sous-critère 2.2.1 Logistique & chaîne du froid 10 Sous-critère 2.2.2 Gestion des produits de remplacement 5 Sous-critère 2.2.3 Annexes réglementaires 5 Critère 3 : Démarche en faveur du Développement durable Conditions d’élevage/pêche/production durables, conformité aux labels, part du circuit court, réduction maximale déchets 10

Durée du marché
48 mois
Lieu d'exécution
91128 Palaiseau
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-publics.gouv.fr/
Date limite de réception des offres
27 novembre 2026 à 15h00

Codes CPV

15000000Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes

Fiche

Procédure
Appel d'offres ouvert
Type
Fournitures
Allotissement
2 lots
Acheteur
Ministère des arméesSIRET 19911568400011
Publication
Publiée le 28 octobre 2026
Source
PLACE (achats de l'État), n° g7h-3095187 ; aussi publiée : JOUE ; aussi publiée : BOAMP
Métiers
Denrées alimentaires

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