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FournituresDenrées alimentaires

Fourniture et livraison de produits de crèmerie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale

Conseil régional Auvergne-Rhône-Alpes Rhône (69), Loire (42), Drôme (26) et 6 autres Publiée le 3 octobre 2026 BOAMP, JOUE
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Budget estimé

Non publié

Date limite

J-27

lundi 23 novembre 2026 à 11h00

Durée

12 mois

d'après l'avis

Allotissement

13 lots

Travail à réaliser

Fourniture et livraison de produits de crèmerie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale

L'essentiel de l'avis

Durée
12 mois
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Lots
13 lots
  • Lot 1 : Yaourts fermiers vache pasteurisé Rhône
  • Lot 14 : Yaourts fermiers vache pasteurisé – Loire
  • Lot 15 : Yaourts fermiers vache pasteurisé– Drôme, Ardèche
  • Lot 16 : Yaourts fermiers vache pasteurisé – Isère
  • Lot 17 : Yaourts fermiers vache pasteurisé - Ain (Bresse, Bugey, Belley) hors pays de Gex
  • Lot 18 : Yaourts fermiers vache pasteurisé - Pays de Gex (Ain) et Haute-Savoie Ouest
  • Lot 19 : Yaourts fermiers vache pasteurisé - Savoie, Haute Savoie Est
  • Lot 20 : Yaourts fermiers Allier- Cantal- Puy de Dôme
  • Lot 21 : Yaourts fermiers vache pasteurisé – Haute-Loire
  • Lot 22 : Crèmerie Ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion- ISERE
  • Lot 23 : Crèmerie Ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion- SAVOIE - HAUTE SAVOIE – AIN PAYS DE GEX
  • Lot 24 : Crèmerie Ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion- RHONE – LOIRE- ARDECHE- DROME- AIN hors pays de Gex
  • Lot 25 : Crèmerie Ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion- AUVERGNE
Critères d'attribution
Selon le lot
  • Lot 1 : Qualité : 10 %, Prix : 30 %, Qualité : 30 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %
  • Lot 14 : Qualité : 10 %, Prix : 30 %, Qualité : 30 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %
  • Lot 15 : Qualité : 10 %, Prix : 30 %, Qualité : 30 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %
  • Lot 16 : Qualité : 10 %, Prix : 30 %, Qualité : 30 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %
  • Lot 17 : Qualité : 10 %, Prix : 30 %, Qualité : 30 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %
  • Lot 18 : Qualité : 10 %, Prix : 30 %, Qualité : 30 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %
  • Lot 19 : Qualité : 10 %, Prix : 30 %, Qualité : 30 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %
  • Lot 20 : Qualité : 10 %, Prix : 30 %, Qualité : 30 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %
  • Lot 21 : Qualité : 10 %, Prix : 30 %, Qualité : 30 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %, Qualité : 10 %
  • Lot 22 : Qualité : 10 %, Prix : 55 %, Qualité : 20 %, Qualité : 10 %, Qualité : 5 %
  • Lot 23 : Qualité : 10 %, Prix : 55 %, Qualité : 20 %, Qualité : 10 %, Qualité : 5 %
  • Lot 24 : Qualité : pondération 10, Prix : pondération 50, Qualité : pondération 20, Qualité : pondération 10, Qualité : pondération 5
Dossier de consultation
achatpublic.com/sdm/ent2/gen/ficheCsl.action?PCSLID…

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L'avis publié

texte intégral

Procédure

Intitulé
Fourniture et livraison de produits de crèmerie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale
Description
Fourniture et livraison de produits de crèmerie pour la restauration collective au profit des adhérents de la centrale d'achat régionale
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes

Lot 1Yaourts fermiers vache pasteurisé Rhône
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 30 — 30
  • Qualité, pondération 30 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Qualité du service et de la logistique
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 10 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 14Yaourts fermiers vache pasteurisé – Loire
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 30 — 30
  • Qualité, pondération 30 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Qualité du service et de la logistique
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 10 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 15Yaourts fermiers vache pasteurisé– Drôme, Ardèche
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 30 — 30
  • Qualité, pondération 30 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Qualité du service et de la logistique
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 10 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 16Yaourts fermiers vache pasteurisé – Isère
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 30 — 30
  • Qualité, pondération 30 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Qualité du service et de la logistique
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 10 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 17Yaourts fermiers vache pasteurisé - Ain (Bresse, Bugey, Belley) hors pays de Gex
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 30 — 30
  • Qualité, pondération 30 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Qualité du service et de la logistique
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 10 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 18Yaourts fermiers vache pasteurisé - Pays de Gex (Ain) et Haute-Savoie Ouest
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 30 — 30
  • Qualité, pondération 30 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Qualité du service et de la logistique
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 10 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 19Yaourts fermiers vache pasteurisé - Savoie, Haute Savoie Est
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 30 — 30
  • Qualité, pondération 30 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Qualité du service et de la logistique
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 10 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 20Yaourts fermiers Allier- Cantal- Puy de Dôme
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 30 — 30
  • Qualité, pondération 30 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Qualité du service et de la logistique
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 10 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 21Yaourts fermiers vache pasteurisé – Haute-Loire
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 30 — 30
  • Qualité, pondération 30 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Qualité du service et de la logistique
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 10 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 22Crèmerie Ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion- ISERE

Informations complémentaires

Nombre maximal de lots attribuables à un même soumissionnaires

Pour les lots 10 à 13 relatifs de crèmerie ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion : 2 lots maximum attribuables à un même soumissionnaire selon les souhaits formulés dans les cadres de mémoires techniques.

Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 55 — 55
  • Qualité, pondération 20 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 5 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 23Crèmerie Ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion- SAVOIE - HAUTE SAVOIE – AIN PAYS DE GEX

Informations complémentaires

Nombre maximal de lots attribuables à un même soumissionnaires

Pour les lots 10 à 13 relatifs de crèmerie ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion : 2 lots maximum attribuables à un même soumissionnaire selon les souhaits formulés dans les cadres de mémoires techniques.

Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 55 — 55
  • Qualité, pondération 20 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 5 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 24Crèmerie Ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion- RHONE – LOIRE- ARDECHE- DROME- AIN hors pays de Gex

Informations complémentaires

Nombre maximal de lots attribuables à un même soumissionnaires

Pour les lots 10 à 13 relatifs de crèmerie ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion : 2 lots maximum attribuables à un même soumissionnaire selon les souhaits formulés dans les cadres de mémoires techniques.

Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 50 — 55
  • Qualité, pondération 20 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 5 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Lot 25Crèmerie Ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion- AUVERGNE

Informations complémentaires

Nombre maximal de lots attribuables à un même soumissionnaires

Pour les lots 10 à 13 relatifs de crèmerie ultra frais- Lait, Beurre, Ovoproduits – Desserts lactés – Préparation desserts-Fromages+ fromages portion : 2 lots maximum attribuables à un même soumissionnaire selon les souhaits formulés dans les cadres de mémoires techniques.

Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
0.00 EUR HT
Lieu d'exécution
Région Auvergne Rhône Alpes
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 10 — Qualité des produits au regard des fiches techniques
  • Prix, pondération 55 — 55
  • Qualité, pondération 20 — Qualité organoleptique sur la base des échantillons
  • Qualité, pondération 10 — Valeur environnementale
  • Qualité, pondération 5 — Juste rémunération du producteur
Date limite de réception des offres
23 novembre 2026 à 12h00

Codes CPV

15550000Produits laitiers divers
15551300Yaourt
15500000Produits laitiers
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