Fourniture de matériel de restauration et prestations de maintenance associées
Budget estimé
44 M€
montant estimé publié
Date limite
Clôturée
mercredi 30 septembre 2026 à 12h00
Durée
À lire dans le dossier
Allotissement
6 lots
Travail à réaliser
FOURNITURE DE MATERIEL DE RESTAURATION ET PRESTATIONS DE MAINTENANCE ASSOCIEES
L'essentiel de l'avis
- Début d'exécution
- 1er novembre 2026
- Variantes
- Interdites
- Forme du marché
- L'accord-cadre est conclu par le Resah agissant en tant que centrale d'achat "Intermédiaire" au sens de l'article L.2113-2 2° du Code et est à destination de bénéficiaires…
- Lots
-
6 lots
- Lot 1 : Fourniture d’équipements de cuisson et de maintien en température
- Lot 2 : Fourniture d’équipements de réfrigération
- Lot 3 : Fourniture d’équipements de laverie
- Lot 4 : Fourniture de petits équipements et électroménagers de cuisine
- Lot 5 : Fourniture d’équipement de manutention ergonomique en cuisine
- Lot 6 : Fourniture d’équipement de cuisine reconditionnés
- Critères d'attribution
-
- Prix
- Qualité
- Clauses sociales et environnementales
-
- Qualité — Les critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC.
- Dossier de consultation
- marches.maximilien.fr
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L'avis publié
Procédure
- Intitulé
- Fourniture de matériel de restauration et prestations de maintenance associées
- Description
- FOURNITURE DE MATERIEL DE RESTAURATION ET PRESTATIONS DE MAINTENANCE ASSOCIEES
Informations complémentaires
L'accord-cadre est conclu par le Resah agissant en tant que centrale d'achat "Intermédiaire" au sens de l'article L.2113-2 2° du Code et est à destination de bénéficiaires potentiels dont la liste est annexée au CCAP. Les accords-cadres sont des accords-cadres mono-attributaires à bons de commande. Le dossier de consultation des entreprises (DCE) est téléchargeable gratuitement et en libre accès sur la plateforme de dématérialisation des marchés publics : https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise Afin de pouvoir décompresser et lire les documents mis à disposition par le Resah, les soumissionnaires devront disposer des logiciels permettant de lire les formats suivants : les .doc, .xls., pdf, rtf, et/ou les fichiers compressés au format .zip. Les candidats sont informés que, s'ils ne créent pas un compte sur la plateforme avant de télécharger le DCE, ils ne seront pas informés des éventuels rectificatifs du DCE ni des questions-réponses qui y seraient déposées. La création d'un compte est simple et gratuite. En cas de difficulté, il est possible d'adresser des questions au support technique via un formulaire en ligne sur la plateforme de dématérialisation. Les candidats préviennent le RESAH en cas de réponse sous environnement autre que le système d'exploitation Windows (MacOS). Aucun DCE ne sera transmis par courrier, fax ou mail, ni remis en main propre. Informations demandées au titre de la candidature : Une lettre de candidature établie par exemple à partir du formulaire DC1 ou équivalent dûment renseignée par le candidat. Une déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat ainsi que le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet de l’accord-cadre sur les trois derniers exercices disponibles, Une liste des principales prestations effectuées au cours des 3 dernières années sur des prestations similaires Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels globaux (dont cadres) du candidat pendant les trois dernières années. Le candidat peut produire ces informations dans le cadre de la déclaration du candidat établie à partir du formulaire DC2 ou équivalent. Les candidats peuvent présenter leur candidature sous la forme d’un document unique de marché européen (DUME). La date et la durée de réception des offres correspondent au 30/09/2026 à 12h00 heure de Paris-France
- Valeur estimée
- 44 000 000 € HT
- Précisions sur le lieu
- Le lieu d’exécution est précisé dans le DCE.
Lot 1Fourniture d’équipements de cuisson et de maintien en température
- Début d'exécution
- 1er novembre 2026
- Fin d'exécution
- 31 octobre 2027
- Valeur estimée
- 8 000 000 € HT
- Précisions sur le lieu
- Le lieu d’exécution est précisé dans le DCE.
- Critère d'attribution
- Prix — Le critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC.
- Qualité — Les critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC.
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://marches.maximilien.fr/
- Date limite de réception des offres
- 30 septembre 2026 à 12h00
Lot 2Fourniture d’équipements de réfrigération
- Début d'exécution
- 1er novembre 2026
- Fin d'exécution
- 31 octobre 2027
- Valeur estimée
- 6 000 000 € HT
- Précisions sur le lieu
- Le lieu d’exécution est précisé dans le DCE.
- Critère d'attribution
- Prix — Le critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC.
- Qualité — Les critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC.
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://marches.maximilien.fr/
- Date limite de réception des offres
- 30 septembre 2026 à 12h00
Lot 3Fourniture d’équipements de laverie
- Début d'exécution
- 1er novembre 2026
- Fin d'exécution
- 31 octobre 2027
- Valeur estimée
- 12 000 000 € HT
- Précisions sur le lieu
- Le lieu d’exécution est précisé dans le DCE.
- Critère d'attribution
- Prix — Le critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC.
- Qualité — Les critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC.
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://marches.maximilien.fr/
- Date limite de réception des offres
- 30 septembre 2026 à 12h00
Lot 4Fourniture de petits équipements et électroménagers de cuisine
- Début d'exécution
- 1er novembre 2026
- Fin d'exécution
- 31 octobre 2027
- Valeur estimée
- 8 000 000 € HT
- Précisions sur le lieu
- Le lieu d’exécution est précisé dans le DCE.
- Critère d'attribution
- Prix — Le critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC.
- Qualité — Les critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC.
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://marches.maximilien.fr/
- Date limite de réception des offres
- 30 septembre 2026 à 12h00
Lot 5Fourniture d’équipement de manutention ergonomique en cuisine
- Début d'exécution
- 1er novembre 2026
- Fin d'exécution
- 31 octobre 2027
- Valeur estimée
- 4 000 000 € HT
- Précisions sur le lieu
- Le lieu d’exécution est précisé dans le DCE.
- Critère d'attribution
- Prix — Le critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC.
- Qualité — Les critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC.
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://marches.maximilien.fr/
- Date limite de réception des offres
- 30 septembre 2026 à 12h00
Lot 6Fourniture d’équipement de cuisine reconditionnés
- Début d'exécution
- 1er novembre 2026
- Fin d'exécution
- 31 octobre 2027
- Valeur estimée
- 6 000 000 € HT
- Précisions sur le lieu
- Le lieu d’exécution est précisé dans le DCE.
- Critère d'attribution
- Prix — Le critère prix et sa pondération sont décrits dans le RC.
- Qualité — Les critères valeur technique, qualité de service, développement durable et environnement et leurs pondérations sont décrits dans le RC.
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://marches.maximilien.fr/
- Date limite de réception des offres
- 30 septembre 2026 à 12h00
Codes CPV
39310000Équipement de restauration50324200Services de maintenance préventive39311000Petit matériel de restauration