Fourniture de pain et de viennoiseries pour le GHT Bourgogne Méridionale
Budget estimé
Non publié
Date limite
J-3
vendredi 30 octobre 2026 à 17h00
Durée
48 mois
d'après l'avis
Allotissement
5 lots
Travail à réaliser
Le marché a pour objet la fourniture de pain et de viennoiseries.
L'essentiel de l'avis
- Durée
- 48 mois
- Variantes
- Interdites
- Forme du marché
- Le marché est conclu par accord-cadre mono-attributaire à bons de commande sans minimum et avec un maximum en quantité (+ 50 % par rapport aux quantités estimatives mentionnées…
- Lots
-
5 lots
- Lot 1 : Lot 1 Fourniture de pain et viennoiseries pour le Centre hospitalier de Mâcon
- Lot 2 : Lot 2 Fourniture de pain et viennoiseries pour le Centre hospitalier du Clunisois
- Lot 3 : Lot 3 Fourniture de pain et viennoiseries pour le Centre hospitalier de Tournus
- Lot 4 : Lot 4 Fourniture de pain et viennoiseries pour le Centre hospitalier du Pays Charolais-Brionnais
- Lot 5 : Lot 5 Fourniture de pain et viennoiseries pour le Centre hospitalier de Bourbon-Lancy
- Reconductions
- Sa valeur estimée est de 474 000 € HT sur la durée totale du marché, toutes reconductions comprises.
- Lieu d'exécution
-
Selon le lot
- Lot 1 : 350 BOULEVARD LOUIS ESCANDE 71870 MACON
- Lot 2 : 13 place Charles Pleindoux 71250 CLUNY
- Lot 3 : 627 AVENUE HENRI ET SUZANNE VITRIER 71700 TOURNUS
- Lot 4 : BOULEVARD DES CHARMES 71600 PARAY LE MONIAL
- Lot 5 : ALLEE D’ALIGRE 71140 BOURBON LANCY
- Critères d'attribution
-
Selon le lot
- Lot 1 : Coût : 30 %, Qualité : 45 %, Qualité : 15 %, Qualité : 10 %
- Lot 2 : Coût : 30 %, Qualité : 45 %, Qualité : 15 %, Qualité : 10 %
- Lot 3 : Coût : 30 %, Qualité : 45 %, Qualité : 15 %, Qualité : 10 %
- Lot 4 : Coût : 30 %, Qualité : 45 %, Qualité : 15 %, Qualité : 10 %
- Lot 5 : Qualité : 45 %, Qualité : 10 %, Coût : 30 %, Qualité : 15 %
- Clauses sociales et environnementales
-
- Qualité, pondération 10 — Engagement en terme de développement durable et de réduction des gaz à effet de serre des prestations objets du marché
- Dossier de consultation
- marches-publics.gouv.fr/app.php/entreprise/consulta…
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L'avis publié
Procédure
- Intitulé
- Fourniture de pain et de viennoiseries pour le GHT Bourgogne Méridionale
Lot 1Lot 1 Fourniture de pain et viennoiseries pour le Centre hospitalier de Mâcon
Informations complémentaires
Le marché est conclu par accord-cadre mono-attributaire à bons de commande sans minimum et avec un maximum en quantité (+ 50 % par rapport aux quantités estimatives mentionnées dans le bordereau des prix unitaires) en application des articles R 2162-1 à R 2162-6 du Code de la commande publique. Sa valeur estimée est de 474 000 € HT sur la durée totale du marché, toutes reconductions comprises.
- Durée du marché
- 48 mois
- Lieu d'exécution
- 350 BOULEVARD LOUIS ESCANDE 71870 MACON
- Précisions sur le lieu
- CENTRE HOSPITALIER LES CHANAUX
- Critère d'attribution
- Coût, pondération 30 — Prix
- Qualité, pondération 45 — Valeur technique
- Qualité, pondération 15 — Délai de livraison
- Qualité, pondération 10 — Engagement en terme de développement durable et de réduction des gaz à effet de serre des prestations objets du marché
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://www.marches-publics.gouv.fr
- Date limite de réception des offres
- 30 octobre 2026 à 17h00
Lot 2Lot 2 Fourniture de pain et viennoiseries pour le Centre hospitalier du Clunisois
Informations complémentaires
Le marché est conclu sans minimum et avec un maximum (+ 50 % par rapport aux quantités estimatives mentionnées dans le bordereau des prix unitaires) en application des articles R 2162-1 à R 2162-6 du Code de la commande publique. Sa valeur estimée est de 124 000 € HT sur la durée totale du marché, toutes reconductions comprises.
- Durée du marché
- 48 mois
- Lieu d'exécution
- 13 place Charles Pleindoux 71250 CLUNY
- Précisions sur le lieu
- Centre Hospitalier du Clunisois
- Critère d'attribution
- Coût, pondération 30 — Prix
- Qualité, pondération 45 — Valeur technique
- Qualité, pondération 15 — Délai de livraison
- Qualité, pondération 10 — Engagement en terme de développement durable et de réduction des gaz à effet de serre des prestations objets du marché
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://www.marches-publics.gouv.fr
- Date limite de réception des offres
- 30 octobre 2026 à 17h00
Lot 3Lot 3 Fourniture de pain et viennoiseries pour le Centre hospitalier de Tournus
Informations complémentaires
Le marché est conclu sans minimum et avec un maximum (+ 50 % par rapport aux quantités estimatives mentionnées dans le bordereau des prix unitaires) en application des articles R 2162-1 à R 2162-6 du Code de la commande publique. Sa valeur estimée est de 127 000 € HT sur la durée totale du marché, toutes reconductions comprises.
- Durée du marché
- 48 mois
- Lieu d'exécution
- 627 AVENUE HENRI ET SUZANNE VITRIER 71700 TOURNUS
- Précisions sur le lieu
- CENTRE HOSPITALIER BELNAY
- Critère d'attribution
- Coût, pondération 30 — Prix
- Qualité, pondération 45 — Valeur technique
- Qualité, pondération 15 — Délai de livraison
- Qualité, pondération 10 — Engagement en terme de développement durable et de réduction des gaz à effet de serre des prestations objets du marché
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://www.marches-publics.gouv.fr
- Date limite de réception des offres
- 30 octobre 2026 à 17h00
Lot 4Lot 4 Fourniture de pain et viennoiseries pour le Centre hospitalier du Pays Charolais-Brionnais
Informations complémentaires
Le marché est conclu sans minimum et avec un maximum (+ 50 % par rapport aux quantités estimatives mentionnées dans le bordereau des prix unitaires) en application des articles R 2162-1 à R 2162-6 du Code de la commande publique. Sa valeur estimée est de 398 000 € HT sur la durée totale du marché, toutes reconductions comprises.
- Durée du marché
- 48 mois
- Lieu d'exécution
- BOULEVARD DES CHARMES 71600 PARAY LE MONIAL
- Précisions sur le lieu
- CENTRE HOSPITALIER DU CHAROLAIS BRIONNAIS
- Critère d'attribution
- Coût, pondération 30 — Prix
- Qualité, pondération 45 — Valeur technique
- Qualité, pondération 15 — Délai de livraison
- Qualité, pondération 10 — Engagement en terme de développement durable et de réduction des gaz à effet de serre des prestations objets du marché
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://www.marches-publics.gouv.fr
- Date limite de réception des offres
- 30 octobre 2026 à 17h00
Lot 5Lot 5 Fourniture de pain et viennoiseries pour le Centre hospitalier de Bourbon-Lancy
Informations complémentaires
Le marché est conclu sans minimum et avec un maximum (+ 50 % par rapport aux quantités estimatives mentionnées dans le bordereau des prix unitaires) en application des articles R 2162-1 à R 2162-6 du Code de la commande publique. Sa valeur estimée est de 81 300 € HT sur la durée totale du marché, toutes reconductions comprises.
- Durée du marché
- 48 mois
- Lieu d'exécution
- ALLEE D’ALIGRE 71140 BOURBON LANCY
- Précisions sur le lieu
- CENTRE HOSPITALIER ALIGRE BOURBON LANCY
- Critère d'attribution
- Qualité, pondération 45 — Valeur technique
- Qualité, pondération 10 — Engagement en terme de développement durable et de réduction des gaz à effet de serre des prestations objets du marché
- Coût, pondération 30 — Prix
- Qualité, pondération 15 — Délai de livraison
- Variantes
- interdites
- Documents de la consultation
- https://www.marches-publics.gouv.fr
- Date limite de réception des offres
- 30 octobre 2026 à 17h00
Codes CPV
15811100Pain15811000Produits de panification