Acquisition de denrées alimentaires pour la Commune et le C.C.A.S.

Ville d'Antibes (06) Alpes-Maritimes (06) Publiée le 8 septembre 2026 BOAMP, JOUE

Budget estimé

9,36 M€

montant estimé publié

Date limite

Clôturée

vendredi 9 octobre 2026 à 14h00

Durée

48 mois

d'après l'avis

Allotissement

11 lots

Travail à réaliser

Acquisition de denrées alimentaires afin d'assurer la production des repas et goûters pour les enfants accueillis dans les restaurants scolaires, les centres de loisirs et les structures de la petite enfance de la Commune et la production des repas des restaurants des foyers Autonomie pour personnes âgées du C.C.A.S.

L'essentiel de l'avis

Durée
48 mois
Variantes
Interdites
Procédure
Appel d’offres ouvert soumis aux dispositions des articles L. 2124-2, R. 2124-2, R.2161-2 à R. 2161-5 du Code de la Commande Publique
Forme du marché
Le présent accord-cadre est passé par le groupement de commandes composé des entités suivantes
Lots
11 lots
  • Lot 1 : Lot 1 : Viande issue de circuits courts (bœuf – veau - agneau – porc – taureau)
  • Lot 2 : Lot 2 : Charcuterie – Volaille – Produits traiteur
  • Lot 3 : Lot 3 : Produits laitiers, beurre, œuf, fromage (BOF)
  • Lot 30 : Lot 3 Bis : Produits laitiers, beurre, œuf, fromage (BOF) issus de circuits courts
  • Lot 4 : Lot 4 : Fruits et légumes
  • Lot 40 : Lot 4 Bis : Fruits et légumes issus de circuits courts
  • Lot 5 : Lot 5 : Epicerie
  • Lot 50 : Lot 5 Bis : Epicerie Bio et équitable
  • Lot 6 : Lot 6 : Surgelés
  • Lot 7 : Lot 7 : Pain, viennoiserie et produits de boulangerie
  • Lot 8 : Lot 8 : Goûters – Pique-nique
Critères d'attribution
Selon le lot
  • Lot 1 : Prix : 30 %, Performances en matière de protection de l'environnement et de bien-être animal : 25 %, Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture : 20 %, Qualité : 15 %, Modalités d'organisation : 10 %
  • Lot 2 : Prix : 40 %, Qualité : 40 %, Modalités d'organisation : 10 %, Performances en matière de protection de l'environnement : 10 %
  • Lot 3 : Prix : 40 %, Qualité : 40 %, Modalités d'organisation : 10 %, Performances en matière de protection de l'environnement : 10 %
  • Lot 30 : Qualité : 40 %, Prix : 30 %, Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture : 20 %, Performances en matière de protection de l'environnement et de protection animale : 10 %
  • Lot 4 : Prix : 45 %, Modalités d'organisation : 30 %, Performances en matière de protection de l'environnement : 20 %, Qualité : 5 %
  • Lot 40 : Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture : 35 %, Prix : 30 %, Performances en matière de protection de l'environnement : 25 %, Modalités d'organisation : 10 %
  • Lot 5 : Prix : 40 %, Qualité : 30 %, Performances en matière de protection de l'environnement : 20 %, Modalités d'organisation : 10 %
  • Lot 50 : Prix : 40 %, Qualité : 30 %, Performances en matière de protection de l'environnement : 20 %, Modalités d'organisation : 10 %
  • Lot 6 : Prix : 40 %, Qualité : 40 %, Modalités d'organisation : 10 %, Performances en matière de protection de l'environnement : 10 %
  • Lot 7 : Prix : 40 %, Qualité : 40 %, Modalités d'organisation : 10 %, Performances en matière de protection de l'environnement : 10 %
  • Lot 8 : Prix : 40 %, Qualité : 40 %, Modalités d'organisation : 10 %, Performances en matière de protection de l'environnement : 10 %
Clauses sociales et environnementales
  • (Produits issus de circuits courts des lots n°1, n°3 BIS, n°4 BIS / Produits HVE pour les lots 4 et 4bis /Produits biologiques) ainsi qu'une clause d'insertion prévue à l'article 18 du C.C.A.P
Dossier de consultation
marches-securises.fr

Créez un compte gratuit : l'agent lit le dossier de consultation et détaille le travail, le budget et les exigences.

L'avis publié

texte intégral

Procédure

Intitulé
Acquisition de denrées alimentaires pour la Commune et le C.C.A.S.

Description : reprise plus haut, dans « Travail à réaliser »

Informations complémentaires

Le présent accord-cadre est passé par le groupement de commandes composé des entités suivantes :

  • La Commune d’Antibes Juan-Les-Pins,
  • Le Centre Communal d'Action Sociale d'Antibes Juan-les-Pins. La Commune d’Antibes est désignée coordonnateur du groupement de commandes, ayant la qualité de pouvoir adjudicateur. La Commune d’Antibes Juan-Les-Pins se verra confier la charge de mener la totalité de la procédure. Cette consultation comporte des conditions d’exécution à caractère environnemental, visées par les articles L. 2112-2 et L. 2112-3, du Code de la Commande Publique, dont le détail est indiqué à l’article 1.5 du C.C.A.P. (Produits issus de circuits courts des lots n°1, n°3 BIS, n°4 BIS / Produits HVE pour les lots 4 et 4bis /Produits biologiques) ainsi qu'une clause d'insertion prévue à l'article 18 du C.C.A.P
Valeur estimée
9 358 000 € HT
Caractéristiques de la procédure
Appel d’offres ouvert soumis aux dispositions des articles L. 2124-2, R. 2124-2, R.2161-2 à R. 2161-5 du Code de la Commande Publique

Lot 1Lot 1 : Viande issue de circuits courts (bœuf – veau - agneau – porc – taureau)

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour la viande issue de circuits courts (bœuf – veau - agneau – porc – taureau)

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
  • le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U. - des échantillons de fournitures fixés dans le Règlement de Consultation
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
920 000 € HT
Critère d'attribution
  • Prix, pondération 30 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement et de bien-être animal (qualité), pondération 25 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture (qualité), pondération 20 — Se référer au règlement de la consultation
  • Qualité, pondération 15 — Se référer au règlement de la consultation
  • Modalités d'organisation (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Lot 2Lot 2 : Charcuterie – Volaille – Produits traiteur

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour la charcuterie – volaille – produits traiteur

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
- le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U.
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
740 000 € HT
Critère d'attribution
  • Prix, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Qualité, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Modalités d'organisation (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Lot 3Lot 3 : Produits laitiers, beurre, œuf, fromage (BOF)

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour les produits laitiers, beurre, œuf, fromage (BOF)

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
- le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U.
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
1 588 000 € HT
Critère d'attribution
  • Prix, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Qualité, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Modalités d'organisation (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Lot 30Lot 3 Bis : Produits laitiers, beurre, œuf, fromage (BOF) issus de circuits courts

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour les produits laitiers, beurre, œuf, fromage (BOF) issus de circuits courts

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
  • le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U. - la mention « PRODUIT DE MONTAGNE » pour le ou les produits concernés dans le B.P.U. - des échantillons de fournitures fixés dans le Règlement de Consultation
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
378 000 € HT
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Prix, pondération 30 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture (qualité), pondération 20 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement et de protection animale (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Lot 4Lot 4 : Fruits et légumes

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour les fruits et légumes

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
  • le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U. - le certificat « haute valeur environnementale de niveau 3 » (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U.
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
932 000 € HT
Critère d'attribution
  • Prix, pondération 45 — Se référer au règlement de la consultation
  • Modalités d'organisation (qualité), pondération 30 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement (qualité), pondération 20 — Se référer au règlement de la consultation
  • Qualité, pondération 5 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Lot 40Lot 4 Bis : Fruits et légumes issus de circuits courts

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour les fruits et légumes issus de circuits courts

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
  • le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U. - le certificat « haute valeur environnementale de niveau 3 » (en cours de validité) pour le ou les produits concerné
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
512 000 € HT
Critère d'attribution
  • Performances en matière de développement des approvisionnements directs de produits de l'agriculture (qualité), pondération 35 — Se référer au règlement de la consultation
  • Prix, pondération 30 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement (qualité), pondération 25 — Se référer au règlement de la consultation
  • Modalités d'organisation (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Lot 5Lot 5 : Epicerie

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour l'épicerie

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
- le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U.
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
1 244 000 € HT
Critère d'attribution
  • Prix, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Qualité, pondération 30 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement (qualité), pondération 20 — Se référer au règlement de la consultation
  • Modalités d'organisation (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Lot 50Lot 5 Bis : Epicerie Bio et équitable

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour l'épicerie Bio et équitable

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
- le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U.
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
244 000 € HT
Critère d'attribution
  • Prix, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Qualité, pondération 30 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement (qualité), pondération 20 — Se référer au règlement de la consultation
  • Modalités d'organisation (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Lot 6Lot 6 : Surgelés

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour les surgelés

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
- le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U.
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
1 696 000 € HT
Critère d'attribution
  • Prix, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Qualité, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Modalités d'organisation (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Lot 7Lot 7 : Pain, viennoiserie et produits de boulangerie

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour le pain, viennoiserie et produits de boulangerie

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
  • le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U. - des échantillons de fournitures fixés dans le Règlement de Consultation
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
400 000 € HT
Critère d'attribution
  • Prix, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Qualité, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Modalités d'organisation (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Lot 8Lot 8 : Goûters – Pique-nique

Description
Il s’agit d’un accord-cadre à bons de commande avec minimum et maximum et un opérateur économique pour les goûters – Pique-nique

Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir
  • le certificat de qualification française ou européenne en agriculture biologique (en cours de validité) pour le ou les produits concernés dans le B.P.U. - des échantillons de fournitures fixés dans le Règlement de Consultation
Durée du marché
48 mois
Valeur estimée
704 000 € HT
Critère d'attribution
  • Prix, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Qualité, pondération 40 — Se référer au règlement de la consultation
  • Modalités d'organisation (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
  • Performances en matière de protection de l'environnement (qualité), pondération 10 — Se référer au règlement de la consultation
Modalités de paiement
Financement sur les crédits ouverts au budget
Variantes
interdites
Documents de la consultation
https://www.marches-securises.fr
Date limite de réception des offres
9 octobre 2026 à 14h00

Codes CPV

15110000Viande
15893100Préparations alimentaires
15500000Produits laitiers
15893000Denrées sèches
15111000Viande bovine
15111200Viande de veau
15113000Viande de porc
15111100Viande de bœuf
15131120Charcuterie
15112100Volaille fraîche
15811510Sandwichs
15332100Fruits transformés
03142500Œufs
15300000Fruits, légumes et produits connexes
15612200Farine de céréales
15981000Eau minérale
15411100Huiles végétales
15897200Aliments en conserve
15896000Produits surgelés
15850000Pâtes alimentaires
15811100Pain
15811200Petits pains
15894400Casse-croûte
15842300Confiserie
15812000Pâtisserie et gâteaux
15842200Produits à base de chocolat

Autres annonces ouvertes de cet acheteur

Tous ses marchés

Annonces similaires : denrées alimentaires, Alpes-Maritimes (06)

Toutes