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Denrées alimentaires

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la confection des repas du restaurant municipal et de la crèche municipale des jardins

Ville de Vaucresson Hauts-de-Seine (92) Publiée le 3 septembre 2026 BOAMP, JOUE
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Budget estimé

212 k€

montant estimé publié

Date limite

Clôturée

mardi 6 octobre 2026 à 12h00

Durée

12 mois

d'après l'avis

Allotissement

8 lots

Travail à réaliser

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la confection des repas du restaurant municipal et de la crèche municipale des jardins

L'essentiel de l'avis

Durée
12 mois
Variantes
Interdites
Lots
8 lots
  • Lot 1 : Charcuterie et viande de porc fraîche
  • Lot 2 : Volaille, charcuterie de volaille et produits dérivés à base de volaille
  • Lot 3 : Viande de boucherie fraîche et cuite (bœuf, veau et agneau)
  • Lot 4 : Fruits et légumes frais (1ere, 4eme et 5eme gammes)
  • Lot 5 : Produits surgelés
  • Lot 6 : Produits B.O.F (beurre, œufs, fromage), ovo-produits et produits laitiers
  • Lot 7 : Produits d’épicerie, de biscuiteries, de confiseries, de conserves et de boissons
  • Lot 8 : Produits mixtes biologiques
Reconductions
Le marché prend effet à compter du 1er janvier 2027, pour une durée d’un (1) an, tacitement reconductible par période d’un (1) an, sans pouvoir excéder une durée totale de quatre (4) ans.
Critères d'attribution
Selon le lot
  • Lot 1 : Qualité : 60 %, Prix : 40 %
  • Lot 2 : Qualité : 60 %, Prix : 40 %
  • Lot 3 : Qualité : pondération 60
  • Lot 4 : Qualité : 60 %, Prix : 40 %
  • Lot 5 : Qualité : 60 %, Prix : 40 %
  • Lot 6 : Qualité : 60 %, Prix : 40 %
  • Lot 7 : Qualité : 60 %, Prix : 40 %
  • Lot 8 : Qualité : 60 %, Prix : 40 %
Dossier de consultation
marches.maximilien.fr/entreprise/consultation/94573…

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Calendrier

  1. 3 septembre 2026Publication de l'avis
  2. mardi 6 octobre 2026 à 12h00Remise des offres

L'avis publié

texte intégral

Procédure

Intitulé
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la confection des repas du restaurant municipal et de la crèche municipale des jardins
Description
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la confection des repas du restaurant municipal et de la crèche municipale des jardins

Informations complémentaires

Le marché prend effet à compter du 1er janvier 2027, pour une durée d’un (1) an, tacitement reconductible par période d’un (1) an, sans pouvoir excéder une durée totale de quatre (4) ans. Il prendra donc fin au plus tard le 31 décembre 2030.

Valeur estimée
212 500 € HT

Lot 1Charcuterie et viande de porc fraîche
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
7 500 € HT
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 60 — Valeur technique
  • Prix, pondération 40 — Valeur prix
Variantes
interdites
Date limite de réception des offres
6 octobre 2026 à 12h00

Lot 2Volaille, charcuterie de volaille et produits dérivés à base de volaille
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
11 500 € HT
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 60 — Valeur technique
  • Prix, pondération 40 — Valeur prix
Variantes
interdites
Date limite de réception des offres
6 octobre 2026 à 12h00

Lot 3Viande de boucherie fraîche et cuite (bœuf, veau et agneau)
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
7 500 € HT
Critère d'attribution
Qualité, pondération 60 — Valeur technique
Variantes
interdites
Date limite de réception des offres
6 octobre 2026 à 12h00

Lot 4Fruits et légumes frais (1ere, 4eme et 5eme gammes)
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
28 500 € HT
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 60 — Valeur technique
  • Prix, pondération 40 — Valeur prix
Variantes
interdites
Date limite de réception des offres
6 octobre 2026 à 12h00

Lot 5Produits surgelés
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
81 000 € HT
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 60 — Valeur technique
  • Prix, pondération 40 — Valeur prix
Variantes
interdites
Date limite de réception des offres
6 octobre 2026 à 12h00

Lot 6Produits B.O.F (beurre, œufs, fromage), ovo-produits et produits laitiers
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
32 500 € HT
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 60 — Valeur technique
  • Prix, pondération 40 — Valeur prix
Variantes
interdites
Date limite de réception des offres
6 octobre 2026 à 12h00

Lot 7Produits d’épicerie, de biscuiteries, de confiseries, de conserves et de boissons
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
34 000 € HT
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 60 — Valeur technique
  • Prix, pondération 40 — Valeur prix
Variantes
interdites
Date limite de réception des offres
6 octobre 2026 à 12h00

Lot 8Produits mixtes biologiques
Durée du marché
12 mois
Valeur estimée
10 000 € HT
Critère d'attribution
  • Qualité, pondération 60 — Valeur technique
  • Prix, pondération 40 — Valeur prix
Variantes
interdites
Date limite de réception des offres
6 octobre 2026 à 12h00

Codes CPV

15800000Produits alimentaires divers
15119000Viandes diverses
15300000Fruits, légumes et produits connexes
15894700Épicerie fine
15112100Volaille fraîche
15112000Volaille
15220000Poisson, filets de poisson et autre chair de poisson congelés
15113000Viande de porc
15540000Fromages
15331170Légumes congelés
15110000Viande
15111200Viande de veau
15896000Produits surgelés
15500000Produits laitiers
15897200Aliments en conserve
15550000Produits laitiers divers
15115000Viande d'agneau et de mouton
15331100Légumes frais ou congelés
15820000Biscottes et biscuits; pâtisserie et gâteaux de conservation
15311000Pommes de terre congelées
15821200Biscuits sucrés
15530000Beurre
15100000Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
15131120Charcuterie
Lire l'avis officiel (BOAMP) Autre publication

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