Prestations de traiteur pour l’ensemble des services, des composantes et des laboratoires de Nantes Université.

L'essentiel de l'avis

Variantes

Interdites

Forme du marché

L’objet du présent accord-cadre englobe l’ensemble des prestations de traiteurs pour l’ensemble des services, des composantes et des laboratoires de Nantes Université.

Lots

5 lots

• Lot 1 : Prestations de pause-café/accueil/goûter (Nantes et son agglomération)
• Lot 2 : Prestations de restauration rapide/coffrets repas (Nantes et son agglomération)
• Lot 3 : Prestations de buffets/cocktails/repas assis et éventuellement prestations à la journée (Nantes et son agglomération)
• Lot 4 : Prestations de traiteur pour les sites de Saint-Nazaire : pause-café, restauration rapide, buffets, cocktails, repas assis
• Lot 5 : Prestations de traiteur pour le site de la Roche sur Yon : pause-café, restauration rapide, buffets, cocktails, repas assis

Début d'exécution

Selon le lot

• Lot 1 : 1er mars 2027
• Lot 2 : 1er mars 2027
• Lot 3 : 1er septembre 2027
• Lot 4 : 1er avril 2027
• Lot 5 : 11 mai 2027

Critères d'attribution

Selon le lot

• Lot 1 : Qualité de l'offre : 50 %, Prix : 30 %, Environnemental : 15 %, Social : 5 %
• Lot 2 : Qualité de l'offre : 60 %, Prix : 20 %, Environnemental : 15 %, Social : 5 %
• Lot 3 : Qualité de l'offre : 50 %, Prix : 30 %, Environnemental : 15 %, Social : 5 %
• Lot 4 : Qualité de l'offre : 50 %, Prix : 30 %, Environnemental : 15 %, Social : 5 %
• Lot 5 : Qualité de l'offre : 50 %, Prix : 30 %, Environnemental : 15 %, Social : 5 %

Dossier de consultation

marches-publics.gouv.fr/entreprise/consultation/307…